El precio de la harina aumentará desde este lunes un 8% y lleva a un acumulado de entre enero a marzo de un 13%. El incremento es consecuencia de la guerra entre Rusia y Ucrania, dos de los mayores productores de trigo del mundo.
Las panaderías que ya traspasaron el aumento en sus precios a principio de año, ahora deberían ajustar sus productos al 8%. Mientras que las que no lo hicieron deberán adecuarse a la totalidad, de 13%.
A este nuevo aumento también se considera la suba de otras materias primas como aceites, grasa, huevos entre otros, y variables en salarios, tarifas públicas y combustibles.
