La misma tendrá lugar en la referida institución ubicada en Santa Bernardina, el día 25 de mayo a partir de la hora 15:00. Estará a cargo de integrantes del Departamento de Ciencia y Tecnología de la Leche de Facultad de Veterinaria (UdelaR).
Devitta informó que la capacitación tiene como población objetivo a profesionales vinculados al área de lechería, productores lecheros y estudiantes de carreras técnicas asociadas a dicha rama de actividad.