Impulsando desarrollo sostenible: actividades en Sarandí del Yí

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El Departamento de Desarrollo de la Intendencia de Durazno (IDD), liderado por el Intendente Lic. Carmelo Vidalín, llevó adelante dos eventos en la ciudad de Sarandí del Yí. Estas iniciativas, a cargo del Técnico Hortícola Marcelo Irigoin, buscan fomentar el desarrollo local y la adopción de prácticas sustentables.

Taller Práctico de Riego por Goteo para Huertas Familiares

En primer lugar, se llevó a cabo un taller práctico de armado de un sistema de riego por goteo destinado a huertas familiares. 

Horticultores locales se sumaron activamente al taller, mostrando un marcado interés en incorporar este eficiente método de riego en sus cultivos. 

La iniciativa pretende fortalecer las prácticas agrícolas locales, brindando herramientas concretas para mejorar la producción y el uso eficiente del agua.

Lanzamiento del Curso de Conservas Artesanales

Paralelamente, se realizó el lanzamiento del curso de Conservas Artesanales, que se llevará a cabo a lo largo del año en Sarandí del Yí. Con la participación entusiasta de 25 personas, este curso busca rescatar y potenciar técnicas tradicionales de conservación de alimentos. La propuesta contribuye no solo a la diversificación de habilidades, sino también al impulso de emprendimientos locales.

En la charla de presentación, el Intendente destacó la importancia de estas iniciativas, alentando a los asistentes a aprovechar estas oportunidades de aprendizaje. Además, planteó un desafío a la comunidad local: buscar algún producto característico que pueda identificar la zona, fomentando así la creatividad y la conexión con la identidad local.

Se subrayó que "propuestas de esta naturaleza, como la realización de cursos de capacitación, y la búsqueda de productos que identifiquen la zona y el lugar, son pasos significativos hacia el desarrollo sostenible y la promoción local".
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