El sábado 12 de octubre, desde las 12:00 horas, frente al Colegio Madre Carmen, se celebrará el "Encuentro de Tradiciones", un evento que promete unir la cultura uruguaya y española a través de la gastronomía, la danza y la tradición.
El corazón del encuentro será la Romería "Sor Fulgencia", en la que el público podrá disfrutar de una variada oferta culinaria y de actividades artísticas que rescatan lo mejor de ambas culturas.Entre los platos destacados, se podrá degustar una paella de mariscos, además de rabas, tartas y la clásica tortilla española, símbolo inconfundible de la gastronomía ibérica. No obstante, los sabores nacionales también tendrán su lugar en los ranchos "Cosas Nuestras", donde los asistentes podrán deleitarse con pasteles, empanadas, chorizos al pan y las siempre presentes tortas fritas.
El evento no solo será un banquete para el paladar, sino también para los ojos y oídos, con un Desfile de Romería y Tradición, donde habrá espectáculos de danzas folclóricas tanto tradicionales como españolas, junto a música en vivo. La jornada contará con la participación especial de la Escuela Profesional de Montevideo "Lola Flamenco", que aportará todo el arte y color de la danza flamenca.
La organización invita a la comunidad a no perderse este evento y a reservar su paella con anticipación, para disfrutar al máximo de una jornada que promete ser inolvidable.
Para colaborar con el Colegio Madre Carmen está abierta una cuenta colectiva ABITAB N° 140862. Las personas también pueden ponerse en contacto con Alba Santos (099 676 298) y María Miraldo (099 929 485). La organización espera a todos para compartir una tarde de cultura, tradición y sabor.
